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標題: [中式食譜] 金沙龍鬚菜 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-4-10 10:20 AM 標題: 金沙龍鬚菜

材料:龍鬚菜2把、醃冬瓜100g、鹹蛋黃(熟)1粒、沙拉油1小匙5 j& i' s0 Y1 M% B' @
調味料:糖2小匙、蠔油2大匙、香油1大匙、水1大匙
做法www2.tvboxnow.com5 h. k+ {& \& v; [- O/ {* t9 o+ ~
1.龍鬚菜洗淨摘除老梗、醃冬瓜切碎備用2 g7 }1 \) U( x& G4 H7 F+ B) y
2.取滾水鍋加少油，入龍鬚菜燙熟(約1分半)後撈起，再入冰塊水冰鎮至涼後，撈起瀝乾水分盛盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q: b3 C2 x0 w9 E3 e
3. 取水晶碗，入醃冬瓜、調味料拌勻後淋在做法2上，最後再用濾網將鹹蛋黃壓成末撒上即可

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