標題:
[中式食譜]
花旗參蜜糖汁雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-11 05:17 AM
標題:
花旗參蜜糖汁雞
4 t5 H& S# t' M% Q( ewww2.tvboxnow.com
材料:
( p# ?- B% ^! }3 `( s. x
冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
4 j' N% t( O2 z' S2 e6 [" a公仔箱論壇
公仔箱論壇0 {2 X, n+ ?' S) t8 I
3 `" m" V$ g7 | j- D0 vtvb now,tvbnow,bttvb
調味醃料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x; _2 L6 W2 F/ t0 @* }: a( O; W
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
, `* H& I. y: {# v
4 j+ L1 m ? j d) m* a1 v$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
' |' \2 c4 |0 O, R- S
調味料（一）：
" e- v' Y! h. d' `9 H+ U8 i& D" Etvb now,tvbnow,bttvb
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
. k% U0 A+ T9 y公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb3 A2 h$ I0 a8 c# I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N$ y, D% D, o* J" T0 c
調味料（二）：
% S- T6 g" [) M8 e: etvb now,tvbnow,bttvb
蜜糖2湯匙
公仔箱論壇/ H8 N$ _ X ]% A y0 I
3 o0 c7 k/ x- t! u
! _& h& i# s' Ttvb now,tvbnow,bttvb
做法:
( x: }! l0 j: a7 c9 J2 Pwww2.tvboxnow.com
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
8 j' ^/ ~) R, E p3 S) l% P公仔箱論壇
. C: g' H4 N4 _2 I8 S1 [3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。
- ?9 i7 y) w# E/ A: O: Z: t/ i( Ttvb now,tvbnow,bttvb
) x: E& P/ ^7 H$ A
3.加入雞件，煮至收汁。
公仔箱論壇9 i8 r$ S# A6 `2 f
" t6 U, O! s* t
4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。
. \7 r& { ]! ^* G) \
$ V( @8 s9 o9 I+ M; g2 \; \tvb now,tvbnow,bttvb
' d9 N! b" ]. J! N2 d' J+ ` g
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
