標題: [中式食譜] 鮮菌白菜浸魚球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-12 05:24 AM     標題: 鮮菌白菜浸魚球


( M( S7 O. h2 Q& d材料:     tvb now,tvbnow,bttvb7 H% ]/ V7 N; b) z4 {
雞髀菇1隻（切角洗淨）、白菜（摘淨）、粟米墨魚餅4件（開邊）、鯪魚餅4件（開邊）、蒜片1粒、薑6片、甘筍片6片
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+ N- t5 ]/ Z3 |5 q: {tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
/ f2 e  N0 W% V% g( H' ~6 f7 _www2.tvboxnow.com雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
! q: M  I8 j+ p* i9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 m1 j6 `: e7 Q! i/ T' A% Ywww2.tvboxnow.com做法:     公仔箱論壇; P% \9 \( C- D( T  \3 f) o9 Z7 T
1.煎香蒜片、薑片、甘筍片，加入雞髀菇炒至乾身；
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2.加入墨魚餅及鯪魚餅炒香，倒入調味料煮滾，慢火煮2分鐘；: L* T4 _4 O1 g8 `. U

% V2 Z8 P" F- j% }4 o" A5 a/ k公仔箱論壇3.將白菜莖烘炒至軟身；' b8 J3 M/ V6 c' P. _
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4.將白菜葉放入湯料中煮熟即成。
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