標題: [中式食譜] 生熟蔥油撈起 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-15 05:17 AM     標題: 生熟蔥油撈起


( H  N* D% F5 W9 ?/ W6 M+ x公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb' R1 a: W; D2 `* R; h
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙
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  `# b* {! d5 C, Y* o公仔箱論壇調味:     
# @) g* m! g: c1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙* R2 ~. J6 E0 N  E7 ]  o

$ m) e% E% ?6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. [+ X& @9 L  B
做法:     
. j, t$ d* R  P% p9 w! bwww2.tvboxnow.com1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。www2.tvboxnow.com  t, Z' d0 |- E, x/ f
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2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。公仔箱論壇9 Y" m. N2 J6 Z' u% W

5 [: V  h# m6 _9 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。
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4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。9 B2 E! V; q% B2 {! P
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