標題:
[西式食譜]
車厘茄祼麥南瓜意大利粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-16 05:25 AM
標題:
車厘茄祼麥南瓜意大利粉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H& p2 Y. R/ \
材料:
6 D( ~( s) E% y! u' Y9 j' R
麵粉210克（00號）、祼麥麵粉40克、雞蛋50克（細）、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵（切碎）、洋蔥碎2湯匙
www2.tvboxnow.com, a- g- t/ ] E% }
7 t7 [) f; u! `% w; @ W: c% ~) K
/ e; b% {3 T2 b- O7 x e( S) [
調味:
. w* h5 ]6 j2 D2 u
橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許
% z, A( e# F" J% ?9 u, Utvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb2 m, C' R0 ?6 [7 t5 T0 g4 t
tvb now,tvbnow,bttvb7 N8 {1 H* N! ]( m7 { Z
做法:
公仔箱論壇4 N) ^# _7 r) Y2 l( o: H, K* p
1.帶子解凍抹乾，與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w4 {6 e; Q2 Q! O9 y
# E" s# O5 q& l( D) n. X( t' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將南瓜肉切粒蒸熟，拌入雞蛋成南瓜蛋漿。
: w' c# `5 c) x$ a
4 b( Z& o4 B* S; e7 ^4 C$ C
3.選用能擠出意大利麵條的模頭，將白麵粉及祼麥麵粉混合，加入意粉機內，再加入南瓜蛋漿，選用「1杯」意粉功能，待意粉機擠出後切成合適的長度。
. v3 g5 {& e. s4 _3 P, q4 Q" H# s; stvb now,tvbnow,bttvb
1 V( a9 P/ q0 ?& s% W+ G# b+ B
4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘，隔水備用。air-fryer（氣炸鍋）先預熱180度，注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻，以180度煮3分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb w4 [( ~" ^, b6 s* w9 s9 l
www2.tvboxnow.com5 U9 p% D8 ]: x( b- [
5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer（氣炸鍋）以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上，灑上芫茜碎及黑胡椒即成。
公仔箱論壇7 A- e& P9 y) _* x7 F2 U
tvb now,tvbnow,bttvb% ]# U* M2 H. X* v2 N# {6 W, y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
