標題: [中式食譜] 大豆芽肉碎 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-17 05:29 AM     標題: 大豆芽肉碎

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材料:     3 z2 w6 `0 W) Q, I' a
大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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調味調味料：
( F5 K5 i3 E; [* w0 y. J6 swww2.tvboxnow.com調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
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7 q9 t% o7 X4 Z2 p4 Q醃料（免治豬肉）： 公仔箱論壇- V% k  u3 t$ d) O
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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1 T, B) P8 @' y; k1 ]5 O# Nwww2.tvboxnow.com做法:     , f7 v$ Q6 ^# Q4 s/ {9 n$ J
1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。公仔箱論壇) L! r# G) q5 [, V/ Y. b" W
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2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。www2.tvboxnow.com* O8 u0 S9 x* O6 f7 N0 R% n$ k

" L  M7 q; i" b7 d& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。www2.tvboxnow.com% [9 ?- A/ H" i6 q& |
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