標題: [食肆地點] 偶爾的中式Gathering [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-17 05:08 PM     標題: 偶爾的中式Gathering

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. h- N; J  s& g( y8 @; l) ~! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~6 ]: J7 N) r! u$ x/ v6 |+ [
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海蜇青瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d7 \" O& N  p
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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# l* {) F$ f" J5 u3 L6 w法式鴨胸www2.tvboxnow.com: p& Z6 y$ t  T; ?3 F
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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孔雀飽魚
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1 y# N. o+ ?5 c. K+ Y飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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蒜茸粉絲蒸大元貝 tvb now,tvbnow,bttvb2 r! `  b3 @" q- Q# l) N! Y
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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茄汁海虎蝦 www2.tvboxnow.com& x& y- @3 \  v/ v6 N
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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: o3 }! f/ F8 P& j公仔箱論壇這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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+ V/ G) [  W+ j3 q7 Z& b9 Gwww2.tvboxnow.com八寶冬瓜盅
; l6 c: u& D& `! A夏天食冬瓜盅就最適合不過了~www2.tvboxnow.com2 W$ Y2 R9 a; {5 I- w' i5 `
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+ c" L, r: \, Z' M# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~公仔箱論壇3 S& r) S/ U- L0 x# p5 H# h2 T

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' S+ x) a8 g9 g* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!, y7 E% w+ y' O% ~# j

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% D# b6 a9 C5 q' e: Zwww2.tvboxnow.com御名小炒皇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B  {6 f. M/ Q
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% M3 s; n' `0 ?, _& {; r) V小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~, p% U3 h* M1 }- m3 g

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. G' K7 F( O/ _; d( s" t& Owww2.tvboxnow.com蝦籽山根豆腐 www2.tvboxnow.com# L4 V# C6 [; }. S/ P% ]
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!公仔箱論壇; V+ I! r& a3 U/ ~
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橙花脆酥骨. ]" s( n# y0 j; H# \7 x+ A
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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竹翠銀杏 公仔箱論壇% Z' o9 ^6 T& w! j; Z
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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1 f. T- i  t9 I' [( E' X/ C3 }9 _公仔箱論壇小記：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \$ Q$ U6 a7 ^" X- t
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~tvb now,tvbnow,bttvb- E# {& s7 n) T1 d) I- \( @
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