標題:
[中式食譜]
雙星報喜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-18 05:42 AM
標題:
雙星報喜
" P% t" E' _1 [3 t2 T8 f公仔箱論壇
材料:
8 k7 E& I* D- D9 T- P, V! @( O. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
急凍小星斑2條（共約1磅）、涼瓜 14安士（切斜角）、蒜片2粒（煎香）、薑 6片（煎香）、雞湯1杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
, Z) f; B& B3 o1 o* L8 ewww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com: C' p# h! I% b2 W
- `2 U" L4 H) R3 Kwww2.tvboxnow.com
調味醃料：
www2.tvboxnow.com {( l6 q" ^! A6 c. `5 p5 a1 a
食鹽半茶匙、生粉2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
, [& b: k. g/ [0 F3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r# q9 c3 o2 \. W, g ^tvb now,tvbnow,bttvb
0 }$ ]) A9 u' u2 z6 _! e7 o
做法:
( D% w, `6 }4 E* t9 r8 U+ {1 g
1. 星斑自然解凍，洗淨充分抹乾，在魚表面斜割2刀，加入醃料拌勻醃10分鐘。
9 h0 [/ M& _- _3 t& K/ g6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]9 b+ k" q4 ], ] c# }" K9 Z" }www2.tvboxnow.com
2. 在魚表面撒上少許生粉，下鑊以中火半煎炸至金黃脆身，取出隔油備用。
, q$ D2 `% P3 c& B0 d2 A# ]' f
公仔箱論壇- x- l$ D# u; u
3. 將涼瓜放入乾鑊烘炒2分鐘，加生油炒勻，再加2至3湯匙清水，蓋好以慢火焗煮至軟身。
tvb now,tvbnow,bttvb) g) L/ h" @- ^( U6 N1 M
1 \3 T+ }2 q5 c! G0 V% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 加入蒜片及薑片兜勻，倒入雞湯、魚露及砂糖煮滾，放回星斑燴煮片刻，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p$ b4 i9 e! G8 P
! Z& b! e$ h0 Y/ f# L# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
