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標題: [西式食譜] 米紙乳酪蝦卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-20 07:33 AM     標題: 米紙乳酪蝦卷


: H8 X" T4 L; p& K' Y材料:        
/ |, J9 N9 x1 G越式米紙卷10張、甘筍150克(刨絲)、小黃瓜2隻(切幼條)、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙
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調味:        
7 J. n$ R% d+ T8 F4 X魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙
8 ?/ c& s6 H" U- Q1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~: Y8 x: G# ^8 c5 j/ a/ B公仔箱論壇做法:        
4 ~# a1 y: ]" D; a* K1 i; G. B) Y% C1. 用鹽水將蝦仁焯熟,隔水切粒。tvb now,tvbnow,bttvb- c( E9 I: {* ~. W

# r- ^( m. G- |$ J' mtvb now,tvbnow,bttvb2. 芫茜切碎,混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。
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3. 用油掃將熱水掃於米紙上,讓米紙卷軟化。
# y, }, i3 G1 i4 G8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 A) R; c8 F( c. F2 j6 L
4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上,再放上蝦仁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n1 L3 C+ t& j7 ^. r5 P2 k$ _4 T4 s

' X: Y3 c; O( y' }5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉,將米紙捲起即成。





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