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標題: [健康資訊] 吃盬非愈少愈好 [打印本頁]

作者: lawkman    時間: 2015-4-22 06:30 AM     標題: 吃盬非愈少愈好

不少人愈吃愈淡,視鹽為可導致高血壓的健康大敵。甚至吃油菜「走」油,「走」蠔油、豉油,把吸取鹽分減至最低。這「健康」習慣實有不健康一面,其一就是食物淡而無味,導致食慾不振、營養不良。
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目前建議鹽的每天食用上限:! a- x6 `+ E/ ]' B
美國聯邦標準 ― 2,300mg 〈約一茶匙〉  U) G) T" Q. L4 Z
美國心臟協會標準 — 1,500mg 〈僅多於半茶匙〉
, ]' l4 c; X% u. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m2 [( G; c" g0 v9 b; o! j公仔箱論壇研究:
" H1 I% m& @. V( m7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最新研究顯示,上述建議的鹽食用上限訂得太低。研究觀察十萬人三年,發現若非60歲以上、或患有高血壓、或患有腎病人士,每天吃鹽由3,000mg至6,000mg的群組,患心臟病或死亡風險,比每天吃鹽少於3,000mg或高於6,000mg的兩個群組還低。4 E  W0 R) s8 k9 O, Z& v! V, y! V2 @
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同時發現,在18個國家之中,能夠跟隨美國聯邦或美國心臟學會建議的每天吃鹽上限,僅佔一般人口的4%,標準明顯形同虚設。
5 n) k; D4 t  U0 c+ Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C! ~  M' T: W" Z! v
結論:
1 S) \' h: o# f$ K! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身體健康,沒有血壓高或腎病的60歲以下人士,可放寬食鹽量至每天約2茶匙。www2.tvboxnow.com" {; M+ E) ~  b  z  v! N

9 y" e* B. a; K9 \1 W2 s7 A) j公仔箱論壇但美國心臟協會不同意上述看法,認為只觀察三年及簡單量度,未能準確反映吃鹽風險,故堅持每天不超出1,500mg 的吃鹽上限。tvb now,tvbnow,bttvb" V5 P2 q' r( r

) A) f' T4 s& \: I7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的建議:2 Z: F  Z+ Z; F6 P+ x4 d; v$ @
1. 幾乎無人可跟隨的低鹽標準,若仍堅持乃不切實際。事實上,日本人吃得很鹹,卻是長壽民族,反映鹽不一定是健康長壽大敵。日本人長壽或跟他們多吃海産,包括魚、蝦、海藻等;多吃蔬菜,及少吃簡單糖等。
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7 O! {9 I2 h, s: E: q% B2. 香港處亞熱帶,吃鹽太少,於夏天易生暑熱病,病徵包括抽筋、昏倒,亦令人感覺虛弱乏力。因此,夏天須注意水分補充,亦不能忽視吸取適當鹽分,這就是盛夏喝冬瓜湯背後的智慧。3 E2 |. @0 e  S: I5 k' V

' `( p* }: M, A% l' w, ]2 U6 K& J3.   吃鹽非愈少愈好,身體健康的60歲以下人士,可增加每天吃鹽量至2茶匙,但含鹽極高食物,如薯片、話梅等仍屬不宜。





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