標題:
[中式食譜]
蒜心炒鮮魷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-24 05:29 AM
標題:
蒜心炒鮮魷
+ x4 q7 k; \2 y) y8 xtvb now,tvbnow,bttvb
材料:
公仔箱論壇. u& k' G/ [! Y) L3 x2 G8 f
鮮魷、蒜心（切段）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片、乾蔥1粒（切片）
tvb now,tvbnow,bttvb [8 f- n& N2 ?
公仔箱論壇* B1 \+ A+ Z; Z! S
www2.tvboxnow.com3 ~" `5 p- x" E' o# B1 M0 ^8 f
調味醃料：
2 ?2 C- `# _* w: R5 ?& T0 x* Rwww2.tvboxnow.com
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B4 Y; P: l+ d; J* u' G i0 w" l
7 g0 |- C/ `% J+ M
( k2 U% J$ q5 c) X, F* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
汁料：
' k* U9 j" T9 b% K; W. G. e- U" ~www2.tvboxnow.com
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G& o) l9 Y% V( g
, t# t' T/ s2 L- |4 Ytvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f( ]1 x* m5 i2 ?; O' k6 a d1 w
做法:
. Q% Y7 v( V; L# J! ^% m( z
1. 鮮魷?淨去皮，在內層表面切花，然後切大件，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
9 O" s/ C1 _3 `7 z2 `8 }3 }! M
& v$ W8 ]% K1 t2 D6 L+ D公仔箱論壇
2. 鮮魷放入乾鑊中，以中火乾烘到轉色及剛熟，取出放涼備用。
], P6 H. p. ~' v
3 |: l4 x, N% i* w公仔箱論壇
3. 炒香蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片，放入蒜心炒至七成熟。
9 a2 A' ~# ]3 a
tvb now,tvbnow,bttvb# l# z8 E! s! C* R: V
4. 放回鮮魷，加入汁料兜勻炒合即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
