標題:
[中式食譜]
蒜心炒鮮魷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-24 05:29 AM
標題:
蒜心炒鮮魷
7 b- ]' J4 A4 H: ~4 \tvb now,tvbnow,bttvb
材料:
9 J* z% T. q9 H5 o# `8 f9 }. Fwww2.tvboxnow.com
鮮魷、蒜心（切段）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片、乾蔥1粒（切片）
( R! H* R" \: }* ]6 ? DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N. g( T* U n
4 J4 {) t7 h9 Z9 n* k
調味醃料：
公仔箱論壇+ Y/ w2 v$ N6 |& N2 X# D
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
; j1 d5 A3 V- {* k i4 m公仔箱論壇
3 }6 C$ o% u2 v5 e5 S1 U0 L
8 F" h% j8 T! [% e9 |www2.tvboxnow.com
汁料：
tvb now,tvbnow,bttvb1 A2 A6 @* o' K1 [- x; {
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
9 K& f& B% J" ^) J4 q5 \5 ^. o+ ^www2.tvboxnow.com
& }3 n5 B* X3 N0 v- `5 t7 ?公仔箱論壇
3 H# v- x: \' j3 {
做法:
公仔箱論壇# x/ a" e5 U% T8 b% Z+ S! Z8 b
1. 鮮魷?淨去皮，在內層表面切花，然後切大件，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t4 u, _2 w( ?* A# ]8 F6 u
! B3 d' T+ J2 L. B Itvb now,tvbnow,bttvb
2. 鮮魷放入乾鑊中，以中火乾烘到轉色及剛熟，取出放涼備用。
! C, ] {$ _& t& M( y
tvb now,tvbnow,bttvb2 O- m8 A( z5 i+ P+ \
3. 炒香蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片，放入蒜心炒至七成熟。
1 F) ]+ b# S8 ]0 t9 w8 V( @tvb now,tvbnow,bttvb
% C8 i5 V$ Y8 {4 F. h2 S5 p
4. 放回鮮魷，加入汁料兜勻炒合即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
