標題: [中式食譜] 乳酪花生醬雞丁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-24 05:30 AM     標題: 乳酪花生醬雞丁

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o1 ~% S* y0 k: |1 }7 Z
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻www2.tvboxnow.com* S/ c. ]  S/ P3 \1 J8 T* j

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調味:     
1 S; Z9 D6 c$ z% W0 M鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙0 k8 v1 p9 Y( i3 S2 _9 }" h( m; P, A( \

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/ ^5 R, I9 |% e4 ^' G做法:     公仔箱論壇1 q/ H. R' T( S% g
1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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' T: s& X1 @) t- e5 X/ I% ?+ z3 Atvb now,tvbnow,bttvb2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。
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