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標題: [中式食譜] 乳酪花生醬雞丁 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-4-24 05:30 AM 標題: 乳酪花生醬雞丁

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材料:    9 ^9 T8 F2 l6 w  K# A2 z
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻

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調味:    www2.tvboxnow.com( {4 q- T' G( l- _0 a5 u" r
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [8 y2 N" m9 S9 D1 D& V
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做法:
1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。1 s3 q% G4 m$ A- b& K# y
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。+ t1 f/ _4 h1 T  q7 h4 T
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。# ?1 c' E. ~' g/ w7 P
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。

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