標題: [中式食譜] 八寶雞翅 [打印本頁]

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作者: wah6996    時間: 2008-4-30 01:52 PM     標題: 八寶雞翅


( F/ ^, s( I! M9 _3 ^材料A
1 h+ @6 T# t2 }" x% g12 個雞翅* Z5 n& X) n6 V/ x1 Q
& u  z0 v2 q( t
材料B（混合攪拌）
8 ^# _2 W- }# m- p. b( y公仔箱論壇400 克(去皮剁碎)花肉www2.tvboxnow.com& E! r* X/ D; k3 ~% r- P3 x
3 朵(浸軟、切粒)冬菇- D3 v. ]1 i1 d/ G2 t0 q' J
5 片(切粒)紅蘿蔔
2 G3 z( Z( y5 V' O  y2 C/ \; ^tvb now,tvbnow,bttvb1 粒(剁碎)大蔥
0 `+ \( Z# P. z# _$ Ztvb now,tvbnow,bttvb20 克(切碎)芫荽
% K5 w' f3 L( Z6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  n6 |# B& c* D; [
調味料
) \- a& V0 J! m3 h  Ftvb now,tvbnow,bttvb1 大匙蠔油
# ]1 U" w0 p* j$ ~: `: n! S$ A公仔箱論壇1/2 小匙味精3 K5 p) I; w8 V2 |7 A) `* ]
1/2 小匙鹽
. r: j8 w) J) M2 wtvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙胡椒粉公仔箱論壇, i+ y8 v0 m" k3 z" |4 p7 z! P
1/2 小匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g3 k2 P( Z6 l$ e9 [, K" G
1/2小匙粟粉
( H- O  v& W  b* c; l0 P1 M. @
- M1 \+ ]. w6 ?, @/ @5 J8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料www2.tvboxnow.com! x' H& {$ n; U+ i4 J
2 粒雞蛋公仔箱論壇2 w. a3 b6 w+ A3 U5 |# h5 }. L- }
1/2 小匙味精公仔箱論壇: F2 Z: b! x$ Z" Z. O
1/2 小匙鹽
& ?) _; o  J0 c) Y& e9 G9 uwww2.tvboxnow.com1/2 小匙蠔油
7 B6 r6 D+ G9 j7 e) r- Pwww2.tvboxnow.com1/2 小匙胡椒粉
8 y0 M" s% P; j5 ]" p9 fwww2.tvboxnow.com1/2 小匙麻油
3 k% L8 c/ G. ~www2.tvboxnow.com1/2 小匙紹興酒公仔箱論壇8 |0 d& h: O0 u$ l, A
tvb now,tvbnow,bttvb- M  x, k* A! ]8 S4 j  \
做法
; i& G' \) Q$ O4 i, qwww2.tvboxnow.com1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。8 B# l7 S( e& X$ r5 H- }
2. 將醃料加入雞翅醃1小時。
; S# m' [8 x: H; s. v5 O: [, A4 P( M公仔箱論壇3. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。
3 ]1 A1 ~- |" U& \tvb now,tvbnow,bttvb4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-30 05:32 PM

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