標題: [西式食譜] 日式豬骨湯拉麵 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-5-3 07:46 AM     標題: 日式豬骨湯拉麵


' U, u& d2 K& T材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, Y! Z2 C* g  f& u
日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升+ E: R$ U! v" h8 K
www2.tvboxnow.com9 S9 z% L( ]! R
公仔箱論壇' Y! Z3 g6 ]. k( F; o2 v  u7 P
做法:     
; i% _* N4 N- N8 M6 V/ _0 gtvb now,tvbnow,bttvb1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。公仔箱論壇0 g, s' d* h0 y# z
公仔箱論壇  S  F, q8 T+ r6 x6 v
2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。
, F/ s. `4 w2 ^# X0 v+ N
/ u- V0 o$ {! D7 g3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。; h+ b! a* y8 s0 c8 h  o5 y
% C- x6 A, X$ a5 w* j% `
4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0