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標題: [西式食譜] 香煎春雞拌大豆芽沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-5-3 07:46 AM     標題: 香煎春雞拌大豆芽沙律


; B8 f1 ~! V" g3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
. X# Y" K* f6 T2 I1 \( Y! a$ X春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)
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) R. u, ~* Z, U9 l8 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味:     
1 I  X1 l- j- A$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許tvb now,tvbnow,bttvb* Z5 c' B6 B& t. w% ^
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做法:     
) L+ A; }4 J5 Y! z1.將春雞解凍,清洗後開邊、抹乾,再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘,備用。
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3 W6 M3 R  @# ?) B# U: b2 nwww2.tvboxnow.com2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁,然後將大部份沙律汁與蔬菜混合,置碟。& Q4 X0 f4 i9 w" E9 a# P/ _

$ P; U$ z" D; \3 q% ]8 b3.起鑊將春雞以慢火煎熟,鋪在蔬菜沙律上。公仔箱論壇- F' m& t/ j, s( B6 T! E
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4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。: n& B% @  G& f4 |1 |

* }8 B3 r- `3 R. [) g. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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