標題:
[中式食譜]
煎魚肉琵琶豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-5 05:19 AM
標題:
煎魚肉琵琶豆腐
' [$ e9 [: Q* e$ m1 `! g# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
4 w( X! B5 [$ ^9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
! A0 A, |; U7 g* f: D [
3 p+ ]( I. d7 X) v. h0 |
公仔箱論壇; X/ f% ^$ R9 S
調味:
3 f, Y- Q# O u9 i; P$ V+ n) a
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
" b7 H2 c6 y# n: B, e* etvb now,tvbnow,bttvb
. Z% k4 \& ]) ^; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y/ ^ o2 L( x! V7 }7 l9 ltvb now,tvbnow,bttvb
做法:
www2.tvboxnow.com: }5 m7 `" f9 ^- f) s7 b4 f. V, W: v7 L
1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
/ L0 y( g: l- X3 U% O; e$ `
+ }; z* m/ y0 {; c: L* pwww2.tvboxnow.com
2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。
, i/ t/ R$ l# x9 `
% _2 Y) J" m6 D$ c
3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。
- ~! M' u( y' x' {4 ^# U公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
