標題: [藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-6 06:24 AM     標題: 冬瓜蓮藕炖小雞

【配料】小
/ t3 @+ H+ h+ I  l( ]- x- T- Awww2.tvboxnow.com笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。
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$ q( j# U7 V0 V' O# R% t# Gtvb now,tvbnow,bttvb
; G* R# h, o6 w6 d4 m# _【做法】tvb now,tvbnow,bttvb0 f& I' T3 D2 U* \: }5 `  r6 ^4 D
冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [/ ~) Q2 Q: e4 i' Z- ~
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【功效】
1 t) h- r: O7 p. t6 \+ Jtvb now,tvbnow,bttvb補虛溫陽，滋陰益氣。

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