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台灣連鎖迴轉壽司店「爭鮮」，上月底進口一批重達3,023公斤的大西洋及多瑙河三文魚，由於該批三文魚屬生鮮食品需冷藏，4月30日向食藥署申請先行放貨，以方便取得輸入許可前，得以放置在邊境的倉庫冷藏避免腐壞。 & j( h. e: b9 m, e+ A . O7 u5 e9 T9 e' w5 Y爭鮮在本5月2日下午6時取得輸入許可，但桃園市衛生局人員於同日下午6時前到存放倉庫複查該批食品，卻發現業者擅自將該批食品拆裝分切、加工，違反台灣《食品安全衞生管理法》，遭判罰1年內不得再申請先行放貨。
