標題: [中式食譜] 油爆蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-8 06:31 AM     標題: 油爆蝦

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材料:     公仔箱論壇! `* m4 t( i- k
鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯
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老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: s+ ^) A. Q) k8 t5 j

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做法:     
! h0 W& S6 u3 z! U! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。公仔箱論壇1 s! k- z! k! @$ b6 ~
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2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。www2.tvboxnow.com' T, L6 E! O9 u( I; J/ d
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3. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。公仔箱論壇2 b+ i$ O0 g0 q
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4. 加入調味料炒至汁收乾。
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