標題: [中式食譜] 海參宮保豆腐 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-5-9 06:21 AM     標題: 海參宮保豆腐

www2.tvboxnow.com+ n" h2 h: u4 M5 O- W
材料:     
1 r& I" h2 O# a& j- _7 v炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半公仔箱論壇( \! E1 r: j  z

! P9 f2 a0 e+ y& `' L( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E9 S# S- N4 i8 T% U
調味汁料：
6 e, Y, ?" C% Y$ \! E2 i魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
0 n6 J( S( N1 o8 D4 S& m/ Q' o2 Y! }" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s6 X, W# P$ f4 ?4 [7 W2 q% k) c+ m1 g) X/ X! ]/ q" V
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i5 L. O% A* d6 t) ~4 [9 ~
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。3 [. p) m) D5 N8 D  u
tvb now,tvbnow,bttvb9 j$ ^+ |8 c" ?( {3 M: s- w/ y3 H
2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
7 \% o7 y* u1 d. x! W- ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 g' y* s3 V9 A+ \1 l/ k* {5 o
3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
6 _6 ^* p) Y1 ~' A8 A' k0 j公仔箱論壇" s$ {; ^0 I7 m" u: v. W
4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
& h; D" z3 \6 N1 t1 O+ x: H
: s3 n+ H: _2 s$ v公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0