標題:
[西式食譜]
印度咖喱薯仔燜雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-9 06:22 AM
標題:
印度咖喱薯仔燜雞
: {& r' O) Z+ y3 ywww2.tvboxnow.com
材料:
公仔箱論壇. W @/ b6 Q4 S7 C- C) U% i1 s
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
& v" R3 b3 Q% d: ctvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb9 |1 q9 [6 X: Z' |1 O
) ?4 ?4 z7 R- |" S% ?! U/ v
調味醃料：
! I, f* \9 ~ B( o$ H- N R' t3 f& y
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r6 ^1 v5 S! `) s$ x, e
tvb now,tvbnow,bttvb& Y- F+ |$ l" f$ S) l1 e( n
! ?2 _& G9 z4 G, @+ j6 m) v: D
做法:
www2.tvboxnow.com& c1 R( F* g- o$ v: N3 ^0 Y5 O' m5 U, [% k
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
% s2 W' N3 y9 hwww2.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb! n9 C$ @0 ~" w
2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
公仔箱論壇+ P$ y' I; C) ~, U/ s+ E
6 C0 C a* v' d8 z+ r |1 r( ~' atvb now,tvbnow,bttvb
3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
www2.tvboxnow.com# z7 ]$ b8 z9 u. _
www2.tvboxnow.com! ^/ M$ s" p- ]9 Z) k/ n
4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。
. i% G7 |8 r( K9 p0 q! n* Ttvb now,tvbnow,bttvb
: D) q6 h# q6 P- L1 ~% p, ^7 U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
