標題: [中式食譜] 蓮蓉腐皮卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-11 05:18 AM     標題: 蓮蓉腐皮卷


9 p. E! D3 a8 C, k3 ]7 }+ p& ~' zwww2.tvboxnow.com材料:     5 {) U; I3 }3 z6 d$ `
腐皮1大片、鮮蓮子200克、南瓜籽2湯匙、葵花籽2湯匙、松子仁2湯匙、甘筍粒1湯匙、植物油1湯匙
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% w1 o' |; p" i6 R調味:
! e9 D7 q7 H9 V( k* [www2.tvboxnow.com鹽2/3茶匙、胡椒粉少許、清水2至3湯匙
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: {/ N; d: C( ?5 b4 W" s做法:     www2.tvboxnow.com5 [! @* @+ b, V8 U+ Q# x* L
1.先將鮮蓮子蒸10分鐘，再用叉子壓成蓉。
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2.拌入清水、鹽、胡椒粉、植物油、南瓜籽、葵花籽、松子仁及甘筍粒成蓮子蓉。
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) O/ g( @$ m$ G6 _& }1 O+ p6 t/ F3.將腐皮剪成方形雲吞皮大小，用濕布將腐皮抹軟。www2.tvboxnow.com3 j9 N) ^1 v0 c7 z

4 x0 T0 }  D  M  Twww2.tvboxnow.com4.將1湯匙半蓮子餡料捲入腐皮內成腐皮卷。起鑊以慢火將腐皮卷煎香，食用時沾上少量?汁即成。
4 ?; d7 S3 B+ b: l$ d+ jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w4 A$ S/ ^4 c, c/ E! h2 u
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