標題: [中式食譜] 瑤柱粟米蛋花豆腐羹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-11 05:18 AM     標題: 瑤柱粟米蛋花豆腐羹

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材料:     
( T- Y: G% ~" x% j! ]& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙
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6 w% k; Y( I$ s( ^; l6 j" T) }, ~公仔箱論壇調味:     # U  J# N. E4 P
食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     : h( q' z) V5 Y. A
1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?6 K) H1 x( @9 J
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2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b. u, U( N: ~* F% U6 R, ~

: {8 a' ~6 Q; g, N- {2 L$ Z/ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。
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4 ?2 n' j9 n; @  Zwww2.tvboxnow.com4.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。
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