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標題: [中式食譜] 鮮百合腐竹燜津白 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-5-12 05:33 AM 標題: 鮮百合腐竹燜津白

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材料:    - x. G6 m) a) M( D. n( \0 K
鮮百合2球（拆細片）、鮮腐竹4條（切段）、津白300克（切片）、紅棗10粒（開邊）、金華火腿30克（切幼粒）、蛋白2個、薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B- ?* j0 m- d! K% [3 ]7 R; H
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調味:
清水3/4杯、鹽1/8茶匙、胡椒粉少許

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做法:    1 e, I1 ~) d* _! i( E$ q8 u
1.起鑊爆香薑片，加入金華火腿略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p$ c/ `  w+ `: @# I; b& b7 I, g
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2.加入津白，再注入清水，加入百合及紅棗。
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3.以慢火燜煮10分鐘，加入鮮腐竹略煮。& o: i3 W$ R) u
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4.加入鹽及胡椒粉調味後，拌入蛋白成蛋絲即可上碟。& J6 D) j4 m1 U! t0 X

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