標題:
[中式食譜]
欖油西西里烏頭
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-12 05:34 AM
標題:
欖油西西里烏頭
6 p W% O$ _, I6 A+ \$ Owww2.tvboxnow.com
材料:
公仔箱論壇- b) S. k2 w: c4 W5 {
烏頭魚1條、番茄肉粒1隻、香芹粒2/3杯、白菌片4隻、洋蔥圈1隻、蒜片2粒、鮮刁草（切碎）1/3杯、黑椒碎1/4茶匙
0 o- b. W/ z9 \/ A6 [; I- S/ D; `tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇( |1 i% z8 j) B5 ]# o
公仔箱論壇. P* e7 d5 I/ |) b( L: T& k
調味:
' a1 j. K5 G8 ~tvb now,tvbnow,bttvb
番茄汁3湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙、橄欖油3湯匙
公仔箱論壇7 d$ T5 k* ~+ P! {
, K F/ h1 k' {& P/ r! fwww2.tvboxnow.com
' \* H h. E/ ^6 [$ Q B5 A& utvb now,tvbnow,bttvb
做法:
, V6 }/ k- s" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 烏頭魚洗淨抹乾身，在魚身兩邊各划2刀，下檸檬汁、胡椒粉及海鹽醃味10分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _2 ]5 |) a1 e# D+ M
2 p; n: v# H2 B* g, p
2. 在烏頭魚表面印上少許生粉，下鑊用橄欖油並以中火煎至香黃。
- ^& X$ f' v7 R) e& b# O, Q4 Cwww2.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb6 Z4 C' g2 X0 U
3. 下蒜片、洋蔥圈及黑椒碎炒香，加入番茄肉、香芹及白菌炒軟身，加入番茄汁、上湯及魚露煮至水分減半。
6 |( X5 i- {# r9 J4 C; k+ k: Q公仔箱論壇
( `# E- X4 ?8 Z1 H. w4 b: Z9 ftvb now,tvbnow,bttvb
4. 將汁料淋在烏頭表面，撒上刁草，蓋好以慢火焗煮3-4分鐘，即可上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb M3 w4 d/ `# F; \: b& e) C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
