標題: [食肆地點] 【日本京都好吃甜點】號稱第一名的舒芙蕾 六盛茶庭 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-15 01:31 PM     標題: 【日本京都好吃甜點】號稱第一名的舒芙蕾 六盛茶庭

此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m) b  n+ s9 f- ?( ]  Y

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; F0 v' ]: Z; x9 a! f  u公仔箱論壇以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。
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3 T& T- E  F, K+ \) a9 i: z% z& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X. D: j6 ~+ N1 ]/ V
但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。
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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。　tvb now,tvbnow,bttvb  c) x! C% k; m1 @

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進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。
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2 H, W3 a$ p8 I1 E) o/ M  p6 Jwww2.tvboxnow.com
+ }( ~: w( G- \; |) Z+ j! r還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。
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) M: }) Z  O7 z如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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) x; L/ A+ C% b) n. o- G" Dwww2.tvboxnow.com室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。tvb now,tvbnow,bttvb) i$ Z. A& `8 h) c! [

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) L& t4 f7 X2 Q, e+ ]9 L其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。
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: Q: p  |# G) \3 J. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。公仔箱論壇7 o' `8 b7 B3 u* g
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6 d$ n" q2 n' h" kwww2.tvboxnow.com內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O9 y# j5 |9 Y" D1 C! t
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這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。/ @% A$ K) n( p- Q6 I

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利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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2 W: u3 G+ c' ~公仔箱論壇內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。1 O1 l7 ?1 ^9 }9 M4 s: f  O9 r
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。tvb now,tvbnow,bttvb( g& a0 t7 U% X9 P1 ~% I) ^
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( W+ e( a$ H$ y5 v; E8 W公仔箱論壇這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。tvb now,tvbnow,bttvb1 W- n9 n9 _# U2 \: Z2 m) E6 V

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在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！公仔箱論壇3 i0 n/ l# f1 G. G4 W; G# Y
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。3 E5 O- g: @) z( l- T0 S
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) j4 O1 k5 Z' X& t% n& p先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。
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搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。
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說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。
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* E, c/ d4 w1 g8 \, C- Q7 A店家資訊：六盛茶庭tvb now,tvbnow,bttvb2 h6 `+ [4 u  K0 w/ U  s9 _9 N  c
地址：京都市左京區岡崎西天王町tvb now,tvbnow,bttvb  i. q' h3 e2 B9 I  f2 c
營業：11：30～19：00 週一公休

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