標題:
[食肆地點]
抹茶名店登陸 每日凌晨日本直送
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-19 07:00 AM
標題:
抹茶名店登陸 每日凌晨日本直送
- p8 b) ]3 E4 d( r- C4 }
靠牆的一邊造成和風的設計，與本店一模一樣。
' T0 |! a4 j u2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) V. \7 h" `/ }7 b7 ^" g9 O公仔箱論壇
5 R% G; j6 i' P F# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
京都百年老店「中村藤吉」來香港的消息一出，抹茶控已經引頸以待，等了又等，終於在上周五開門見人。
tvb now,tvbnow,bttvb9 C2 P l2 s3 d1 v" {
; i9 k) [, J3 ^7 ?: H3 V3 ~1 P. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
中村藤吉的京都宇治本店，早於百幾年前（1854年）已經成立，它的出品傳承日本人的堅持，茶葉選擇講究，分不同種類的茶葉，像清爽順和的「煎茶」、圓潤甘甜的「玉露」、經七種茶混合而成的「中村茶」等，連抹茶也有薄茶和濃茶之分，專注仔細，難怪成為日本天皇的貢品。
) ~5 m1 `5 s s% W& Rwww2.tvboxnow.com
6 s: i2 n- C0 z! N9 }! Bwww2.tvboxnow.com
本店風格搬過來
www2.tvboxnow.com) Y% x8 N n3 [5 @ q3 b; c# ^
香港店為了營造日本的全體驗，無論枱凳、布簾、彩色枱墊統統在日本訂製，一室木系家具設計簡約舒服，頗有本店的茶室風格。香港店還專程從總店派來六位店員駐場，又把香港店員送到本店受訓兩星期，把日本的服務、氣氛直送香港。不過，香港店設於The One 18樓，兩邊設落地玻璃窗，居高臨下望着開揚維港景，視野無敵，這點無疑更勝總店。
; T2 Q2 g. i$ m公仔箱論壇
9 v$ K5 y: Y5 ?# D% b
這裏所有食材、甜品每日凌晨機運到香港，再在店子裝飾、上碟，超級新鮮。每款甜品皆分抹茶及焙茶口味，甚至有扭紋軟雪糕集齊兩種口味；另有自家製的抹茶烏冬等熱食，鋪天蓋地都是抹茶的影子。雖然品牌有百年歷史，但卻勇於創新，早在多年前已推出茶味甜品，更將傳統脆筒抹茶軟雪糕的食法改寫，配上白玉、紅豆蓉以窩夫盛載，用匙勺來吃，掀起一股潮流；03年更自家研發生茶啫喱，以抹茶造成果凍，但口感更為軟滑，是店子的必食名物。另外，賣相漂亮的芭菲、軟雪糕、蕨餅、刨冰款款都好吸引，香港店更有獨家甜品--抹茶大福紅豆湯，香甜的紅豆蓉以甘濃的抹茶煮開，配抹茶大福，一甘一甜，是完美的演繹。愛品茶的，必試全店最貴、價值$198杯的「別製初昔抹茶」，珍稀的茶葉以石製茶臼碾磨成細粉，沖泡起來色澤鮮綠，帶點稠身，每日限量五杯，抹茶控勿錯過。
7 Y! s9 Z7 c' h% t+ E6 ^( Jwww2.tvboxnow.com
. V' ~, J" P$ Y1 B3 s2 x7 @www2.tvboxnow.com
1 `5 O( g" E1 A" H2 j
中村藤吉
. h/ s3 `! j$ H o2 q/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
地址：尖沙咀The One
$ }; c S4 z3 l7 R
平均消費：$100
6 P2 l6 j% e$ B6 V* g# l- W
公仔箱論壇3 Y$ w0 v! h$ }6 ~
+ f$ _2 M# S( V( x! i+ F- z1 d/ |; V6 Htvb now,tvbnow,bttvb
抹茶及焙茶味軟雪糕 $88用上全脂乳做雪糕，質感較一般厚重，亦較一般軟滑。
tvb now,tvbnow,bttvb% R6 {) u( X: N" U
7 M! ], B0 h8 l8 K5 g( u, U1 V+ m
tvb now,tvbnow,bttvb. x [" M/ c6 E, `" ?& v Q" a" E
抹茶大福紅豆湯 $88屬香港限定版，香甜的紅豆蓉以甘濃的抹茶煮開，配抹茶大福，一甘一甜。
www2.tvboxnow.com j: I. @" z/ m; t( V; r1 d
8 b3 d, S$ w* S5 m9 B- d
* P% I* [" `: q( o2 ?0 ~公仔箱論壇
腐皮抹茶烏冬定食 $118自家製抹茶烏冬較幼身，新鮮彈牙，能吃出小麥香。
3 C8 D, P4 N6 }0 x# h
4 t& {, e$ R U" V
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb. x [" M/ c6 E, `" ?& v Q" a" E