標題:
[中式食譜]
四寶鮮蝦砵仔飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-27 06:56 AM
標題:
四寶鮮蝦砵仔飯
d% R# w" c7 o |
材料:
3 y" _" a8 Q& A, I4 s; q
火腿上湯1盒（250毫升）、白米180克（洗淨，隔乾）、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻（去頭，開背，去黑腸）、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量
7 Z* A* v! O' b$ u9 F9 Y f
* w# X% |! V& z- U5 J
5 R. X' ^6 L0 z- rwww2.tvboxnow.com
做法:
6 f+ x2 r% U) x' L) y; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.燒2湯匙油，爆炒切粒配料及蒜蓉，加入白米炒香。
公仔箱論壇, q; @8 p: e4 O7 {, J, w1 R2 b
2 A _- A* G+ H* i9 ^) [) `
2.注入火腿上湯，邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時，盛起置深碟，鋪平，隔水蒸熟。
0 V1 H/ l2 e5 _' [! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇. C) P, t9 F+ D# `5 y `, t
3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。
: g/ y6 j3 w2 O# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i, b" _( s2 e4 awww2.tvboxnow.com
4.飯蒸熟後，以蝦排面，蓋好，再蒸3至5分鐘。
7 v& h. T6 m$ d* H, _9 n! O4 \tvb now,tvbnow,bttvb
: c2 R2 N0 v }. N; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.待全部蒸熟後，撒下芫茜、蔥即可品嚐。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
