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標題: [中式食譜] 【自家製】黑胡椒炒雞柳 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-5-27 01:13 PM     標題: 【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味
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: }/ k- W! ~; n* I% t6 T材料：
' w) V" V1 ?9 P! G/ D  o6 U雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙
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* B3 X% u% k3 e3 Z# r3 d; i0 Z/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q, `6 h* s, @& u
醃料：
9 T% h3 P/ o! U, i' Ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  ^% d, z+ ?: |8 b2 G" L, }7 w0 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B) z/ Y5 i8 e; n; R4 M4 ?2 I5 M

* ~& _9 ~1 n4 s4 m4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
: E* O* h1 I" c) L燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許公仔箱論壇) p2 y" [' m! S
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1 A0 C) ?8 X% _* e8 O4 L做法：www2.tvboxnow.com8 P$ A6 K1 W  g+ J- F# |
1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片公仔箱論壇5 E: T3 A9 v& B& p4 x
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2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻
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+ b' t& w) f4 r3 I8 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起; R- r, B5 I1 [# R

- [6 d; h8 f8 z0 }- L; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊
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5. 下調味料炒勻後，即可上碟0 ]8 b! v6 I; \$ \

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