標題:
[食肆地點]
醉串Skewed - 招牌菜芝士龍蝦飯嘟
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-3 07:40 AM
標題:
醉串Skewed - 招牌菜芝士龍蝦飯嘟
- N* z/ H3 l! R1 x T/ G公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r& e: X- F: a$ U! k; H
「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店？」
' G% t: B- `+ R8 J: k+ a- `
日本人習慣下班後一個人或跟三五知己，去到居酒屋，先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒，消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”，店內裝修十分有格調，無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的，店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂，希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆，跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲，為了配合這些特飲，餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣，輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理，混合中式及日式元素的即製串燒，為食客呈獻最滋味可口的食物。
1 o8 C' }8 \$ g+ t0 A公仔箱論壇
' N6 C2 a6 F& N+ b. V" O6 @6 b4 h+ I8 o
酒精飲品方面，這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒，甜甜的很易入口，比日常飲到的多一份新鮮感。
, U+ E( L7 N1 a J! O9 a
tvb now,tvbnow,bttvb4 {* g# D8 g/ \
) I) v6 J. y m( A, U3 Ytvb now,tvbnow,bttvb
特製炭燒七味翅($68起)
www2.tvboxnow.com" M o- v8 k4 X8 x3 v
# w! X3 j# c J# a: L
www2.tvboxnow.com" c! e- x' K" E) P
座枱炭爐保溫
) P3 b7 I" I3 M) R0 t0 @
如果客人點了燒海鮮，例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等，因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味，所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐，讓食物一直保持最佳狀態，實在是很細心的安排。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A8 S2 L8 b: h# b
www2.tvboxnow.com1 Z9 _8 D+ n2 O4 a9 k
店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外，醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們！他們採用了不同美味的混酒, 最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲，甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。
公仔箱論壇- P, j% [- n' t3 n* W/ B
公仔箱論壇/ [; }; Y7 Q) h! g! v6 w) Z4 a" d" U
公仔箱論壇 T1 m9 Z0 j7 j6 A7 p; v$ a
鹽燒原隻10吋深海魷魚 $78
! b+ P8 ^9 j" e; ^# O7 i: F8 [6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
4 D- y. Z# r- o* j G4 m$ G
瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster Fondue
5 m# o/ J" R v' N) H
瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色；改良了瑞士芝士火鍋（fondue），用了日本清酒配瑞士芝士，香濃軟滑，加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦， 味覺和口感都獲得更大滿足，鮮甜濃郁的“芝”味，令人回味無窮。
# [; L: \& ]0 @; h" Ytvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb( ?8 s6 o) W8 S6 I" X, }4 K2 O
醬燒牛桶骨髓
2 W: g. o3 p& X' V% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓，比一般的牛桶骨髓要大很多， 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值，經過廚師精心的調味，味道十分惹味香濃，附有吸管讓食客細味品嘗。
+ G* T4 X w; B5 g9 Q: L9 I; mwww2.tvboxnow.com
7 |) A% X" e6 }8 S& H公仔箱論壇
各種滋味燒肉串
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E& w' C1 m8 n
醉串其他特色燒肉串包括有：燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等，均以醉串秘制醬料製作，香氣撲鼻，惹味可口，令人一試難忘。
0 v! T6 H% K' ?/ X
tvb now,tvbnow,bttvb! `' h: @. V! c+ d' ^" z2 ~6 d
' y0 n0 h) x( w: c, ^3 s5 ?
燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝，以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升，味覺縱橫交錯，驚喜多變。$68 起
) k. x4 U1 v7 }: I2 T/ f8 l# Y! Q
x$ o0 }% q, y
6 E( {/ C9 ]. ]: _
醉串火焰Toro
; k! |1 P% g) E6 ?) [" `tvb now,tvbnow,bttvb
Toro（拖羅）取自吞拿魚腩的位置，而那位置運動量較少，脂肪分佈均勻，所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒，Toro的肉汁得以保留，加上醉串秘制醬料，其鮮味充滿口腔，令人垂涎三尺。
www2.tvboxnow.com0 D' o- A2 w+ I7 v- J* D3 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G& v) v- [8 i' o+ r1 H2 ^& @9 P
燒有機雜菜
4 w, A! j; ]/ Q9 J: t( K, H
醉串特設燒有機雜菜，多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等，各適其適，健康又美味。
8 L. d% W) N) |9 D% _, v( a
# O- L3 f' E) @/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞翼餃子
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y3 b* x8 P* X8 h8 p
在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料，燒得恰當好處，保留原有的肉汁及鮮嫩，又有韭菜的香味，是很有特色的crossover作品。
6 N9 d4 ], `7 q: _; m
tvb now,tvbnow,bttvb1 g+ {1 j/ U, ^: f
A- b6 w! Z! }( E4 p& Otvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com9 K6 u3 O+ p V. _ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U6 J: I$ K% V- y4 H7 A6 y
名稱:
v2 G! s8 y! B0 a E
地址:銅鑼灣謝斐道駱克大廈B
1 ^# D5 }, O+ I [0 e; s$ T
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇 T1 m9 Z0 j7 j6 A7 p; v$ a
' y0 n0 h) x( w: c, ^3 s5 ?