標題: [中式食譜] 清蒸武昌鱼的做法 [打印本頁]

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作者: dd1d    時間: 2008-5-4 03:55 PM     標題: 清蒸武昌鱼的做法

清蒸武昌鱼的做法公仔箱論壇- Y  Z. }( W  X( U  i5 H: B
清蒸鱼---孔雀开屏   
' O* ?! n# g: Q公仔箱論壇　　　这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d9 v/ G9 t* w) F* a' H1 G
　　　 一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。www2.tvboxnow.com# ~- v" r) V9 x/ `
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从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！) c( I' p5 w4 B3 Z4 B1 E

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摆好造型，淋一点料酒腌一会公仔箱論壇- H4 J- q. P' ?3 u  Q4 y
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; N: }, V7 Q( z0 L# g+ ewww2.tvboxnow.com摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片
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3 |' L1 Q( O7 y8 R7 F公仔箱論壇将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒
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造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。 www2.tvboxnow.com: u. m/ e! Q* f' V

+ `( H! [- \: d  谢谢观赏欢迎品尝～～
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学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了

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