標題:
[中式食譜]
香蒜熟抽皇煎大蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-16 02:05 PM
標題:
香蒜熟抽皇煎大蝦
材料:
( j3 D5 b+ }/ j$ kwww2.tvboxnow.com
大花蝦1斤、蒜蓉1湯匙、乾蔥3粒(切蓉)、薑蓉1茶匙、蔥花3湯匙
% {& Z/ L' S6 Fwww2.tvboxnow.com
# `0 T: X1 S, q) f$ |9 X! V1 \www2.tvboxnow.com
" E: f" |% T1 ^: W" [2 t t5 B4 B
調味醃料(大花蝦)：
, }# X" v G6 {" k1 r4 f7 s
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙半、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U0 ?! Q9 V- e8 Y4 ?& K
公仔箱論壇; ]7 I( b8 \7 h' c3 ^1 P
: @% l% Z( l0 ^6 w; Ftvb now,tvbnow,bttvb
汁料：
) v; b! `, Q2 i8 N+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
上湯3湯匙、魚露2茶匙、熟抽2湯匙、茄汁1湯匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
公仔箱論壇7 n) F' b3 U e0 u
" F1 ], K5 c9 n$ u5 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u. Z5 w! k9 ?+ f- `
做法:
+ X( b5 P0 l5 V
1. 大花蝦剪去鬚爪，從背部剪開、去腸，與醃料拌勻醃5分鐘備用。
tvb now,tvbnow,bttvb' R9 D( Z4 z- y, k4 o! v/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P6 ^9 r# t9 d+ q* B
2. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊煎至香黃，取出隔油備用。
0 |& o# |" b. U- Uwww2.tvboxnow.com
b6 A) y- P4 ]( ^3 L' F9 V/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 下蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉充分煎香，放回大蝦炒合。
公仔箱論壇6 U1 J& q+ f& o( k& B l
8 _) r5 Z$ m/ U& L; t9 D公仔箱論壇
4. 加入汁料焗煮一會，炒勻至收汁，撒上蔥花後上碟即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
