標題:
[中式食譜]
香蒜熟抽皇煎大蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-16 02:05 PM
標題:
香蒜熟抽皇煎大蝦
材料:
6 j9 ~ m8 s! L" Q2 ^" j" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大花蝦1斤、蒜蓉1湯匙、乾蔥3粒(切蓉)、薑蓉1茶匙、蔥花3湯匙
9 y8 K# @7 L, C) z6 ^) i( w! vtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N, X: r/ A: F' E: z% ]. |! D
tvb now,tvbnow,bttvb1 u, I. C9 F# `1 f8 n$ y
調味醃料(大花蝦)：
9 c3 G+ i! t4 O2 e( |# V! K* C6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙半、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
7 @8 ^5 ?3 J- e: e2 y
" c3 H7 S6 E1 M$ @: ]1 w
& H' d' _. [( b; ~! L/ P' f9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
汁料：
2 }1 p: |1 B( m+ R& C6 ^" e
上湯3湯匙、魚露2茶匙、熟抽2湯匙、茄汁1湯匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
9 E7 `7 e8 I1 A: c
www2.tvboxnow.com. w! D+ {2 h5 }- j1 b/ I2 D: k. ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N8 |3 L9 X6 J1 K P$ Y' O
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb h* h8 Q% l4 e9 }& O f9 m
1. 大花蝦剪去鬚爪，從背部剪開、去腸，與醃料拌勻醃5分鐘備用。
公仔箱論壇' p: M0 Q7 T& v9 L
+ p; p3 b$ \3 I: U5 ?( ~
2. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊煎至香黃，取出隔油備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 } _7 ` R/ e
& O* U* L s( n- f3 E5 h' ~/ Q8 ?
3. 下蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉充分煎香，放回大蝦炒合。
1 Y ]* t# y ?7 f- ftvb now,tvbnow,bttvb
# v9 w& u/ N6 `
4. 加入汁料焗煮一會，炒勻至收汁，撒上蔥花後上碟即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
