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標題: [中式食譜] 香酥紫菜魚卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-6-19 06:48 AM     標題: 香酥紫菜魚卷


1 a8 z/ J, Z3 |" w8 ^公仔箱論壇材料:     - ~8 y# E$ O# F' B1 G3 S! B
魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝(切絲)、紅蘿蔔1段(切絲)、蛋1隻、白麵包糠1杯
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調味醃料:
! h/ V6 D* W5 n$ l" q7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙- \5 {# j: p/ Y# R0 o" e5 j: [( X
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8 O$ A1 s* q: S2 [4 ~1 q6 ~" m做法:     
% ~! S3 }" O8 `1.魚柳切長薄片,與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 M7 s! k0 @. J( a' J
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2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔,捲起,外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液,再沾上白麵包糠。8 ^! Y3 a6 Z! S

6 l; X) `9 P4 @) k" D2 p/ R! @3.燒熱油,放下魚卷,以中火炸熟,取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。
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