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標題: [中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-6-24 06:07 AM     標題: 海鮮醬海鮮雜燴


6 _; x* e, e3 W# j* H公仔箱論壇材料:     1 ^0 j9 C5 E4 V3 z' _8 H
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒& y2 c# C8 [, c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U- z  m+ W4 D

; D8 c9 p. P! S/ r2 O! O% `調味:     
# ^2 o6 N8 q6 R+ dwww2.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t/ h# C1 b: P4 _2 D) \

- ]- S5 s4 j) T( u! ^' Q& R. B公仔箱論壇
; M' }( s2 g  I4 [/ T" ^) \做法:     公仔箱論壇( V* l: c3 @) `3 t2 ~5 l5 t$ I  W/ \
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾,用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。www2.tvboxnow.com4 J' X& z9 r, c7 I; ^- e5 q

( d: c9 y/ q- Y  awww2.tvboxnow.com2.起鑊爆香蒜片,加入青瓜粒及粟米粒略炒。
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3.加入蝦仁略炒,灒酒,再拌入魷魚仔炒至乾身。
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4.最後,拌入青口及海鮮醬炒勻即成。





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