標題:
[美食介紹]
徐子琪都食 名人蛋糕Lady M率先試
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-25 05:43 AM
標題:
徐子琪都食 名人蛋糕Lady M率先試
- k$ y% F8 _5 A7 \# \4 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E- w7 }" A5 O1 q
最近於facebook、Instagram及微博之上，曝光率最高的肯定是Lady M，徐子淇、陳貝兒人人搶住跟一個千層蛋糕合照，7月1日將於香港開分店的紐約餅店Lady M，招牌蛋糕「Mille Crepe」在一夜之間風靡甜品界。
公仔箱論壇7 o; T6 m+ u% R6 Z9 ]! F
tvb now,tvbnow,bttvb+ J; c; F0 K4 F+ B2 v! P4 l
一個Mille Crepe靠人手將一片片crepe逐層叠起、工序非常複雜，大概需要30個小時，一間店每天售賣數百個Mille Crepe。早被《bon appetit》雜誌選為全美十個最佳蛋糕之一，trip advisor更加話Lady M係遊美一定不能錯過的景點。
+ E5 h9 B7 v- e, }& p0 p
7 P/ S9 G, c9 T& l) E' e) ktvb now,tvbnow,bttvb
創造這個甜品王后Lady M的Ken Romaniszyn擁有日本、美國血統，家族經營著名日本料理餐飲集團Wasabi Bistro，畢業於UCLA商業管理學院，之後又到哈佛商學院進修。2008年，由家族出資，Ken Romaniszyn在紐約的Madison Avenue開設第一家蛋糕店，這就是名字中「M」的由來。他篤中女人的死穴說：「我希望如同賣珠寶一般售賣蛋糕，客人也能有如獲至寶的幸福感。」這個營銷奇才未正式落腳香港，已經先將他的出品送給城中名媛，令蛋糕照佔據網絡，7月1日開幕應該又會大排長龍。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
- k$ y% F8 _5 A7 \# \4 m