Board logo

標題: [中式食譜] 魚肚冬蓉燴三鮮 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-2 06:47 AM     標題: 魚肚冬蓉燴三鮮


* P4 }3 p# i4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
6 `1 e! Y: {  y/ W* Wwww2.tvboxnow.com冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)
3 K1 ?  x6 s  O- C! d# e( b" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z/ N# C% K! j6 n. |0 x' t% F
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y+ d% h2 t7 Y- z5 N  f
調味:     
# h$ l0 n/ n: V魚露2茶匙、生粉水適量
; h6 T1 n2 i/ \- V2 J# vtvb now,tvbnow,bttvb
$ t' N+ z5 a) H; X, o5 |& c* L8 J8 R
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! }. A' u- o; o! A+ U! e
1. 冬瓜切粒,加入雞湯及薑片拌勻,蒸至充分軟身。其後,除去薑片,冬瓜料取出壓成蓉備用。
( r& u& X: A  y0 d  v2 k
" W/ D; d4 E& w6 K4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾,加入魚肚煮3分鐘,再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。
: I! N0 s  G2 F
  {% ^* [1 f" R# S3. 加入鮮魷煮至僅熟,並注入魚露及生粉水埋薄芡。
" S8 ~/ m5 G# q4 Y4 F  ~  M公仔箱論壇1 n4 {" I3 A3 J  S1 G# l4 m
4. 最後加入蛋白煮至僅熟,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R2 x  \/ ?* V1 _! s4 v7 v3 X$ E
5 Z1 H/ t# z& g# `! J





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0