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標題: [中式食譜] 叻沙醬彩椒肉碎南瓜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-2 06:48 AM     標題: 叻沙醬彩椒肉碎南瓜

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材料:     
) ^, `8 b4 e  [7 B! }, N免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
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調味:     
* \. c9 X! X: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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7 I% y: S) _0 W2 Z公仔箱論壇醃料(免治豬肉):
8 {& [/ z' l. l% k7 o; m6 K( i7 Qtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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9 o4 T7 d" Z) ]! @tvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇- h4 b' {8 W; v8 J- m+ W" `
1.南瓜切厚片,下乾鑊烘炒一會,加少許油以慢火煎至轉色,取出備用。
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7 P  Y1 {. ?' s) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三色西椒下乾鑊烘炒一會,加少許生油及清水炒至軟身,取出備用。
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2 L& @" R) R. E# M6 m) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合,加入叻沙醬炒一會兒,加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb1 s. K; a9 e! z, }5 N3 @

0 W) p5 d) S  S/ B$ L2 I4.放回西椒及南瓜煮至軟身,用少許生粉埋芡即成。
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