標題:
[食肆地點]
尖咀新酒店 創意西餐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-3 05:05 AM
標題:
尖咀新酒店 創意西餐
" P) ?/ y% O) Q1 K7 s R公仔箱論壇
K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。
' a6 k/ \: [8 o% c I
6 ` W" `! K' [3 U# y1 N7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！
www2.tvboxnow.com# X+ r8 H, c/ b+ p& u: ~! {: E' P: L
% k, ?9 c% V. X7 w5 ?tvb now,tvbnow,bttvb
先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。
3 Y5 Y9 h( {7 _& q8 B) U1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com5 v4 }! g- h0 i0 C7 g& `6 t
食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。
' x1 t, ^0 K" Ytvb now,tvbnow,bttvb
( g9 H' M6 {9 C2 c4 n
www2.tvboxnow.com2 V5 f2 Q9 I0 w# e6 p, x
(a) Uptop Bistro and Bar
" h9 {4 C0 X! g) S/ u z# K6 ^
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店
+ _% s- s( b$ o o9 F/ N0 `公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C0 E0 P% H) n2 C
(b) Sky Deck
& d6 | M4 [0 `; u+ K
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台
( w7 ?& Q' e5 s; o
* P. q% E5 m% h& t/ N4 |, J公仔箱論壇
. Y3 g# F! x4 I% Q( A
Salmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]# y* t. p3 w5 J2 ~* f0 t
公仔箱論壇7 `4 z' {! H" X4 g' F7 e' q
7 _4 X5 i% y6 }$ r公仔箱論壇
Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b）
J; _0 w/ M/ j' p& p: G公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U5 G2 w: S( ~; p) h" O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
. Y3 g# F! x4 I% Q( A