標題: [中式食譜] 蜜汁排骨 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-7-3 06:32 AM     標題: 蜜汁排骨


3 f- f8 d4 A5 Z# a0 ^) c* Qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; ^4 }& a2 \0 S/ t3 F& @0 M2 O& Q

' f8 {% O* c& i# k7 D% l0 l$ rwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ _0 ?% a' R5 j+ q
材料www2.tvboxnow.com' w( g8 g- x6 h* ]+ Q" N. _
小排骨.....300公克www2.tvboxnow.com# D0 T) d% P; f
白芝麻.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 P! ]# L$ y6 M# {
www2.tvboxnow.com# z7 a; x! `! ?0 }- x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U; x7 \+ \& L# M' L* l
調味料
7 `. j8 l* j: ~6 i& I7 B9 K8 l& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 E% @# b& W& k* ^
糖.....1又1/2大匙1 i% L. c# t+ a: M8 q" U
水.....2大匙
8 t4 k. A# [- a% T# d鹽.....1/4小匙
7 {  X$ ^5 g, n1 R
* U: I& \, u! _: _7 F6 r; G! o: V) Y- _
醃料
# }/ m% J( r# C4 x! y# D* P/ j6 i公仔箱論壇白醋.....1小匙公仔箱論壇; M2 q8 l6 |3 C7 v9 u& R' }
鹽.....1/4小匙
0 R: v( f0 Q$ q* e8 o公仔箱論壇胡椒粉.....1/4小匙
; a. y- @+ D5 B) b3 Y米酒.....1大匙
* m+ i6 _3 D* Z4 N公仔箱論壇( J0 n5 M7 d) r  z* c
www2.tvboxnow.com" }( T( O/ h- ?/ c/ x" V
作法
) ^: T9 u5 H6 r* {3 K, U" ^www2.tvboxnow.com1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
$ I1 ^9 u2 P3 ], L" s$ p+ ]  e  itvb now,tvbnow,bttvb
% c$ ?& W0 I1 u' R# |tvb now,tvbnow,bttvb2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
' M9 y2 l. F( R  E' Z/ l: p6 R: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L# t! h$ k) l4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。公仔箱論壇" M$ D3 Q% l  O( I
公仔箱論壇  ]/ c: [0 V4 L1 J3 g  p& j# m
4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
* Q8 q9 H1 j7 x8 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: K' O' P* U2 P& Q( L7 a
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
: Q/ r; p2 t5 {" w6 ~
2 \5 W; P9 y* U- D( B6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。www2.tvboxnow.com3 E$ U$ T% F/ D5 G# F* g

* U8 T0 J. n5 }5 A; K! D7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。公仔箱論壇: q9 B0 H  l/ D/ ^, J

$ X- F' s; s8 ?0 v- g: w& g公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0