標題: [中式食譜] 雪耳杏仁露 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-4 01:18 PM     標題: 雪耳杏仁露

一款滋潤養顏糖水, 無論係坐月, 懷孕, 定係秋凍進補都非常適合
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南杏1/4量杯
! V6 s( O/ x4 a; y1 z; z雪耳半個, 浸軟切件 (約50-60克)
% e& N7 C1 V- Z0 m9 h- I7 [( w+ Z奶600毫升
2 W. m& s) Q  ~$ ~www2.tvboxnow.com水50毫升
7 u, H% v% c4 d8 M6 t1 b! K8 t# {冰糖50克 (隨喜好加減)' F: ~/ O) D; D! ?$ O
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將南杏同水放入攪拌器打至順滑無粒, 再加入雪耳和100毫升奶打至順滑tvb now,tvbnow,bttvb" f, T* k4 w/ |$ A1 G; \, |

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(小提示: 杏仁一開始不加太多水去攪會令杏仁打得幼細一點的)
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; X- B8 T3 R( O$ O, @: X將杏仁雪耳混合物和其他所有材料放入煲內, 用中火煲至糖溶杰身即可(小提示: 若要滑一點的話, 杏仁雪耳混合物過篩才煲即可 )
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