【原料】www2.tvboxnow.com! X$ k9 l4 z2 v* d$ U [
tvb now,tvbnow,bttvb9 }8 ]) Q, {2 N, s1 N
鸡腿500克，生菜250克，葱、姜各5克，料酒15克，味精2克，酱油、精盐、白糖各5克，汤100克，油80克 # o- U, b! k4 F" J7 r T& K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `, y/ X+ |% W2 l: H, g) P
【制作过程】$ M4 ?% |! x' P- R
1 Q4 y" m8 T/ a, M G& \; h
1、将鸡腿用刀背拍松，放酱油上锅炸呈浅红色；: e4 t" \* B$ z( V' X( i# c0 x$ B. y
b' [* Z# D" {# @# G& J2、炒勺内放入底油，加葱、姜煸出味，加料酒、酱油、汤、白糖、味精、精盐，把鸡腿放入，水干时即可出锅，改刀码置盘内生菜之上即可。
