標題: [中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-7 06:09 PM     標題: 馬鈴薯燉洋蔥

材料：
& U- }% T. F. Qwww2.tvboxnow.com馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。
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做法：
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, h; {5 g2 `; [# X% s公仔箱論壇1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S) O( p! k" @- E  ?
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2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h$ t( ]% k# G- i: O! i
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3.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。
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, Q& n9 u0 f+ x+ a注意事項：
9 K7 s3 C( K* ?2 h! Twww2.tvboxnow.com要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。

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