標題: [中式食譜] 毛豆比目魚柳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-8 07:23 AM     標題: 毛豆比目魚柳


' v3 G8 R- ]9 |# Y9 P" Zwww2.tvboxnow.com材料:     
7 H, l/ C5 S4 \" r& Y; ^" \  ~tvb now,tvbnow,bttvb急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
" T* N/ r" h5 B0 l6 hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T) V. R' J% p' a" B. |" J

/ h# [) \+ U/ H0 }1 _  ~+ \公仔箱論壇調味:     
: d7 a" S8 q5 A: F$ Y  Gwww2.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X. w1 Q% T8 ]1 M, S

" E1 U# f& Y$ c7 z( U) O" n公仔箱論壇: N& ~3 O6 n6 c  N5 i/ c7 i* u6 i
做法:     
4 r5 N, ^4 \/ r% O1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。公仔箱論壇9 t6 z. y$ b) R' |
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。+ S$ z( S# {( J5 V, {

: h; x. b' o) O7 ?$ n& {7 L6 atvb now,tvbnow,bttvb3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。www2.tvboxnow.com- ~0 x2 |; |9 K
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4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。; T& X. X( g- y- h. l
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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