標題:
[甜品]
【自家製】紅酒朱古力蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-8 05:20 PM
標題:
【自家製】紅酒朱古力蛋糕
3 o- A$ a& |& X# a% s( j( Utvb now,tvbnow,bttvb
: P* _( [9 j5 ^$ z& B/ X2 ]* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
tvb now,tvbnow,bttvb3 s+ M5 C% b( G4 X6 a' B* ]
紅酒.....70毫升
S/ p- r( s) a
牛油.....50 克
. w0 t+ F' {: L
麵粉.....120克
公仔箱論壇5 f; y" g( ?' r3 n- Z+ p) Y. i$ ^& s
雞蛋.....3隻
) M" l) R+ s% o; G6 ?公仔箱論壇
黑朱古力.....50克
4 `5 E8 R+ \ K, c
朱古力粉.....20克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P- T" g# q9 t3 M- ~
咖啡糖.....60克
公仔箱論壇) G d; ]+ M; B5 [
發粉.....16克
, ~+ f9 f& A) n' \ T7 z; f2 ]www2.tvboxnow.com
; n6 N$ V" _$ V5 p7 _6 Twww2.tvboxnow.com
1 T2 E. C6 Y# Q; M2 e公仔箱論壇
用具:
公仔箱論壇2 _7 T6 t4 l3 |% o6 ^. n3 H
22厘米圓焗盤.....1個
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y+ z: @; o# A# t3 j- }- \" Y# z
( D$ w6 g+ I6 g" V# s
* L. M& P/ ^; @$ P0 V" r5 a1 b
做法
4 }- J& u' i) O$ B3 I; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
8 P3 z- O K, Z, g4 E, c
公仔箱論壇/ F( @1 g3 `/ _7 P
2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
# Y& E' z5 \$ u+ T9 a0 d4 Btvb now,tvbnow,bttvb
8 F3 }4 [2 v7 ~1 e6 a! qwww2.tvboxnow.com
3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
; V7 d+ V* m: b2 N4 R: c3 Dwww2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n/ T, }9 ~8 f* E
4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模
www2.tvboxnow.com4 h( ?# \! }+ n) i1 f
, S c2 h j- q' @
5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！
" M) e& ] s# p, A1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
