標題: [中式食譜] 檸檬魚 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-7-9 06:30 AM     標題: 檸檬魚

4 ]2 C& V) i1 j) M! |, t
材料：
+ w8 X0 t; I- X/ U3 Gwww2.tvboxnow.com自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量
0 C+ m' n1 M- E3 T/ P( B  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E1 H. e& y" H! b' h

! A8 a3 U/ z6 f! y5 h5 h公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇; o1 s* g0 c. T" U
魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙" B- W) d+ r$ v
+ O( B! w( t+ q7 y
www2.tvboxnow.com. V; ]7 I  K& d. H* K
做法：
5 Z" p+ ~* Y0 owww2.tvboxnow.com1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。8 h; G1 U3 `3 A, j8 O

+ q8 v# Y' x) t. l  M5 L2 B" `: \www2.tvboxnow.com2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。tvb now,tvbnow,bttvb# b9 L: w" W% G2 e- b
) Y- p# W! }, v- N: _- ~
3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。
0 ^' u  X1 x4 R1 T" d% b
( r+ S0 o# l! }tvb now,tvbnow,bttvb4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb) n; v- J2 z! `5 v. B( _" K

0 p1 m1 Q+ [  o# L+ `www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! @+ p; t, ]8 ^  z# V
Tips
; x/ L+ V/ R( J4 y3 P公仔箱論壇大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。
1 C* r7 g# ~4 U0 L; ^8 |www2.tvboxnow.com  I8 Q; h6 ?% B/ O

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0