標題: [中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-10 05:23 PM     標題: 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

材料：
: c2 Z8 Z1 j8 o+ k' |- P! C, Rwww2.tvboxnow.com鮮蝦.....6隻
* G2 L& i* b! Z3 t* Nwww2.tvboxnow.com蜆肉.....12隻
/ w. W0 L+ l% i1 d4 W/ ytvb now,tvbnow,bttvb蜜糖豆.....2碗
+ N7 y5 i% E& w$ p( D5 Rwww2.tvboxnow.com蒜頭.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H3 j; @/ `4 b2 I
米酒.....1茶匙+ b# J5 d, I' N, f* g
鹽.....1/2 茶匙
, S% c+ [0 G: Y& R" j$ Iwww2.tvboxnow.com油.....2茶匙
1 ^) p; P4 \' x1 G2 N5 b* N薑.....3片公仔箱論壇7 O) G1 D# l7 G6 P' A- I
胡椒粉.....1/2茶匙
$ n0 d9 X4 }2 C7 {www2.tvboxnow.com
- \6 r; B' G" L7 e3 r
' L9 B4 u& i. Z: |9 ?公仔箱論壇做法：公仔箱論壇& a$ H, m4 J- _4 s3 x
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
' T! h+ q2 W8 z4 N: j" ptvb now,tvbnow,bttvb
4 }% C* u5 K$ a- E3 X) @) R( u6 [& jtvb now,tvbnow,bttvb2.蜆肉洗淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s, N! x% T9 ]( N

8 g6 K4 J' v7 O' U* f8 C  n6 W5 ztvb now,tvbnow,bttvb3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。www2.tvboxnow.com& o5 b! Q; y% [$ R  G/ P

2 p2 `0 ]6 j' ]& nwww2.tvboxnow.com5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。

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