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材料：! b! e H8 _) y& ^% k$ |- Q/ O
豬前腿肉(攪碎)1磅、唐芹(切幼粒) 150克、乾冬菇10隻、乾木耳絲10克、水餃皮約25張公仔箱論壇0 K/ S. ]4 ?3 ?7 D8 l) } r
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; g/ r, Z. W( y6 e肉醃料： 6 ?6 V1 }# s8 @+ Y: X: J公仔箱論壇鹽2茶匙、豉油1湯匙、水4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~5 l3 C& F) U; y. W
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沾汁醬： * k. F3 M0 T$ @1 K5 s! {豉油2湯匙、香醋1湯匙、糖少許、生熟蒜各1茶匙、辣椒少許 7 P& h; ?$ ^7 A0 G0 M9 i # L! ]/ v2 o) w4 z; q( C owww2.tvboxnow.com8 ]6 m( o+ N* r; d1 m. V8 N; C
做法: 公仔箱論壇! v: _) I9 n- s& | t* t' `
1.冬菇浸軟洗淨，用少許分量外的糖和鹽拌勻蒸10分鐘備用。2 ^5 E) e/ L2 ^6 P8 k3 L
5 b* K% s! ~) n, w. r# a6 {2.木耳絲浸軟出水，隔水備用。公仔箱論壇8 e: S2 V5 ^1 j
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3.豬肉加入鹽後以順時針方向攪至起膠，加入餘下的醃料、唐芹、冬菇及木耳絲拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 C G) g% h9 |: O$ B" ?
