標題:
[中式食譜]
胡椒鹹菜浸鱔片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-13 07:17 AM
標題:
胡椒鹹菜浸鱔片
公仔箱論壇5 m6 h; ^5 x0 [5 r
材料:
! A' g( j9 ?" x1 @
鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯
( X/ [% G& V8 |! Kwww2.tvboxnow.com
. d7 [ R* \/ N$ i: L! M, r
$ M! [' l6 r2 z# Y+ vwww2.tvboxnow.com
調味料:
0 y) d4 d5 j" o; n, \tvb now,tvbnow,bttvb
鹽半茶匙、魚露2茶匙
7 ^0 `2 B/ ~5 r& A$ n
) i) f6 B$ H) d9 k
www2.tvboxnow.com( Z" E7 @0 u' [6 o
做法:
6 V, J( F6 I" T5 Q公仔箱論壇
1.鹹酸菜和中芹切幼絲。
公仔箱論壇. G5 s. x6 h$ d
7 O7 z- P8 i5 G$ l# S- Q
2.燒油少許,炒香胡椒粒、薑絲,加入鹹酸菜和大豆略炒,加水半杯,上湯1杯蓋煮約10分鐘,加入調味料。
5 B- Q) W B5 v& |+ E$ P2 \
公仔箱論壇5 T% P2 o+ o1 E2 _5 s& `9 I* u
3.加入鱔片,和中芹浸熟,盛起。
! J2 g8 O" M" S% |/ K
tvb now,tvbnow,bttvb# T. @1 D, V2 V$ _3 g6 N2 ^! ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0