標題: [中式食譜] 泰式紅咖喱牛肋條 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-7-13 07:19 AM     標題: 泰式紅咖喱牛肋條

. S' x( h3 e% ]
材料：公仔箱論壇' F( D' k' C; c  ?1 S4 Y2 A
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片1 i& i9 F; M. K5 k& r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C. O! K' T# |$ P

$ j8 K( k3 f9 n" G( g調味：
  w7 H- F" z5 ?1 @www2.tvboxnow.com魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N4 g  N3 v% |! S- Z  b+ Q. ]
' a  p) v  e# p$ E% a3 E( }: ^

, C# |7 R% d5 P1 d: X* h/ ~做法:
; K0 H& O/ \; s. e/ E; wwww2.tvboxnow.com1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
/ A2 Z% ]1 Z6 j4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 t1 \, f+ H3 Q, ^% Y$ W
2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。8 a1 k+ P% m1 s

) `* T& u, j4 h+ s0 t$ k3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。公仔箱論壇' o! m- b3 o# \$ G1 G" h
tvb now,tvbnow,bttvb5 _- N2 D$ F. M7 f/ F
4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
9 m7 m5 _# D+ P; i; W: L
0 |: Y- b) T& h# ^
, `/ Q  \7 y) ?: {) _; s公仔箱論壇Tips
9 U3 f5 J$ l) O( y+ r& z4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
8 `8 s' `9 P6 c7 X- [公仔箱論壇& b2 }% T5 }' G5 Y$ N7 B

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0