標題: [中式食譜] 番薯燜雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-17 07:00 AM     標題: 番薯燜雞

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材料:     公仔箱論壇, G- v6 W- L8 w- O! Y
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H5 U2 J1 z- p6 X

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$ `7 |; s) i' N3 A* h. M  f公仔箱論壇調味:     
) f4 Z6 U& Q  X9 c- D, s; e6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
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5 p! d$ b) Y0 b3 f# w做法:     
: i* e2 p1 ~9 u; _公仔箱論壇1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ J9 Q0 c+ H* u2 g! ]; g
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2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。www2.tvboxnow.com" U: T1 S, B2 y0 r4 c
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3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。www2.tvboxnow.com! ^3 Y7 P5 w6 `. D
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4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。: T8 c, }; t- N/ L
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5.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。
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